主料:
鲳鱼，
2条
辅料:
面粉适量
配料:
料酒，
10毫升，
盐，
3克，
油适量香煎鲳鱼的做法步骤
1.鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。
2.洗净后去掉内脏。
3.切成条状加料酒、盐腌制10分钟。
4.每条均匀裹上面粉。
5.锅里放少许油，放入裹了面粉的鱼条。
6.中小火煎制。
7.煎到两面金黄即可。
8.出锅装盘，即可享用。
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